السمن النباتي عالي الجودة للطهي والخَبز

السمن النباتي

ثبات عبر درجات الحرارة، للطهي والخَبز والقلي.

السمن النباتي : ثباتٌ يليق بكل وصفة

سمنٌ نباتي عالي الجودة مصنوع من زيوت نباتية منتقاة، يتميّز بثباته عبر درجات الحرارة المختلفة. مثالي للطهي والخَبز والقلي، يمنح أطباقك القوام والنكهة التي تتوقّعها العائلة العربية.

لماذا السمن النباتي من الزهور؟

ثبات عبر درجات الحرارة أداء موثوق في كل استخدام.
متعدّد الأغراض طهي، خَبز، وقلي.
جودة منتقاة من زيوت نباتية مختارة بعناية.

تشكيلة المنتجات

700 غرام

1 كيلو

1.5 كيلو

2 كيلو

3 كيلو

4 كيلو

6 كيلو

8 كيلو

16 كيلو

البطاقة الفنية (سمن نباتي / شورتنينغ)

المؤشر	سمن نباتي	شورتنينغ
نسبة الدهون	99.5٪	99.5٪
أحماض دهنية حرة	≤0.3٪	≤0.3٪
بيروكسيد	10 ميلي مكافئ/كغ	10 ميلي مكافئ/كغ
نقطة الانصهار	41°	44°
الرطوبة	0.2٪	0.2٪
الصابون	50 جزء بالمليون	50 جزء بالمليون
دهون متحوّلة	3٪	3٪
دهون غير منصهرة	0.05٪	0.05٪